趁著記憶猶新時 葛菈媽鞭策自己一定要趕快把今年的7/4長週末之旅記下來
(打～ 打～ 打～ <--模擬鞭策之很愛演... )
(話說幾天前 葛菈媽嘗試著努力地把前年的沖繩之旅寫下來 竟然 寫.不.出.來
這個故事告訴我們 該做的功課就要趕快做完
時辰過了 記憶就會和你說莎悠娜拉了... 特別是在年紀愈大愈是明顯呀... )
7/4是美國國慶日 (話說美國今年已經236歲了說.. )
每年的這個時候 如果7/4剛好是週末 星期一就會來個公定補假
如果是週五 就會連休三天 (葛菈媽知道這是廢話... 請各位看倌再耐心讀下去... )
像這樣連續三天的國定假日 老美稱之為長週末long weekend 就和我們遇到中秋連假一樣高興耶...
美國國定假日通常很少遇到超過連續三天的假期 (台灣的連續假日真的很很不錯說... )
所以只要凡是遇到長週末 大家可是都開心地跟甚麼一樣 紛紛安排全家大小一同出遊
有時 如果7/4遇到週四 注重私人生活的老美 可是會寧願週五請假一天 連續四天帶著全家大小去度假呢
以前葛菈媽公司就有位同事 每年固定都會安排全家人一同度假的時間
不管當時公司是不是有什麼重要的project
站在公司的角度 老闆可能不會覺得太高興
站在私人的角度 葛菈媽覺得這個同事真的是個好爸爸呀....
其實老美對於私人度假普遍都能理解的 只要不是擺著公司重要的project不顧臨時跑去度假
偶爾出去度假一週 放開所有的公事 這樣的私人假期其實是可接受的
今年7/4假日 葛菈爸公司連休五天(含週末)
眼見這樣的好機會 決定來個大峽谷簡單行 並且順道至洛杉磯探訪葛菈爺奶 (椰奶?!)
不過看來 這可不是件簡單的行程耶
加州這麼大 光是北加到洛杉磯開車就要6小時 如果還要繞到大峽谷 哇....不得了...
反正 年輕人靠的就是一個衝字啦...
出發第一天 我們的目標是拉斯維加斯 Las Vegas
地圖中的1是出發地 預計先到2吃早餐 然後就開始一路的開開開之旅前往3拉斯維加斯 Las Vegas啦...
因為葛拉媽已經不是第一次去Vegas了 這次在Las Vegas停留的目的 純粹是為了隔日一早前往大峽谷的中繼站
話不多說 GO!
早晨8:00出發 車程約2.5小時
目標前往5號公路旁超肥又豐富的早餐 Harris Ranch Inn & Restaurant
這家店有多有名呢? 這家店有名到可能很多人都沒有注意到 (啥?! )
這家店的牛排 可是受Costco所託 雖然有沒有鋪貨至全美不太清楚 但至少加州的Costco裡都找得到
不僅如此 連各大超市都可以看到Harris Ranch放在架上的冷凍牛排呢....
這家餐廳結合旅館 位在鳥不生蛋偏僻的5號公路旁
甚至旁邊還有個小機場 不知道有沒有億萬富翁從紐約坐著私人的小飛機 特地飛來這裡吃牛排呢
店內很大 位置很多
很多客人看起來都是旅館過夜的旅客 早上睡醒穿著拖鞋過來吃早餐的
(喔不...美國人沒有吃牛排當早餐的習慣...真的沒有.. )
葛拉媽真的很喜歡老美總是隨便把相框擺一擺 就可以擺出復古風的感覺耶...
24505 W Dorris Ave, Coalinga, CA 93210
註一: 美國農業局將一般消費者家用美國牛肉依肉質分為三種
(肉質較差的商用碎肉不列入內 這種肉質較差的肉多半經加工後成為牛絞肉或罐頭)
1. 最好的是USDA Prime 要求油花豐富的小牛 肉質鮮嫩 適合乾煎或烤
這種肉非常少 價格也十分高貴 通常只售於高級餐廳和旅館
2. 次之的是USDA Choice 肉的品質好 只是油花分布稍微不如Prime頂級牛肉
評級過的牛腰內肉和肋排非常軟嫩多汁 也適合乾煎或烤
3. 再來是USDA Select 由於油花較少 吃起來口感較乾 較適合燉煮到軟後再吃
2012 美國國慶日之南北加跑透透系列
2012 美國國慶日之南北加跑透透之旅Day 1 - Downtown Las Vegas
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