明天就是一年一度的感恩節了 
台灣的捧由可能對於感恩節沒有什麼感覺
但是葛菈媽這些年來 感覺愈來愈入境隨俗耶 愈來愈有過節的氣氛了
現在感恩節一來 馬上就會讓葛菈媽聯想到火雞或是火腿 還有讓人興奮又期待的Black Friday 
( 撒小花轉圈圈 )
(圖片來源: Flickr by faith goble)
美國和加拿大都有感恩節 Thanksgiving 然而兩個國家過的感恩節卻在不同一天
在加拿大 感恩節訂在10月的第2個星期一
在美國 感恩節總是在11月的第4個星期四到來
傳統上 感恩節的舉行是用以感恩收成 及秋收結束
晚餐中最重要的特色 就是感恩節火雞
於是 感恩節有時也被稱呼為火雞節
(圖片來源: Flickr by dpstylesâ„¢)
火雞不只是一般的手扒雞 火雞內部會塞著混著麵包的餡料 一起進烤箱烤
其中 鼠尾草 Sage 是常見的香料
再混些芹菜末 紅蘿蔔 洋蔥 當作填充內餡
(最近葛菈媽發現一件很有趣的事
在美國居住的華人 也會跟著入境隨俗過感恩節
於是感恩節時分 在華人超市 也可以訂購吃起來很像手扒雞的烤火雞
最稀奇的是 火雞內塞的是油飯 真是好東方的做法呀 )
(圖片來源: Luxe Living Forum)
近年來 也開始興起了一些火雞以外的餐點 作為感恩節晚餐
火腿就是個很常見的另一個選擇
有時候餐桌上除火雞 也會見到火腿
葛菈媽今年的感恩節大餐 也是選擇了好吃的火腿說 
有些家庭 也許拿整隻鵝或鴨 來取代傳統的火雞餐
在海邊的城市 也許會拿海鮮大餐來作為感恩節晚餐
其時就如同我們的農曆新年一般 只要喜歡 有什麼是不可以拿來當年菜的? 
在臨海的阿拉斯加 甚至拿鯨魚肉來作感恩節晚餐呢 
(圖片來源: The Honeybaked Ham)
除了主菜以外 副菜也有些傳統 
像是之前很流行的影集六人行 Friends 中 就可以看到Chandler幫Monica製作蔓越莓醬 Cranberry Sauce
也曾經看過布萊得彼特 Bret Pitt某一年客串六人行的感恩節大餐中 很生氣地吃著地瓜泥
有時 地瓜泥也會使用馬鈴薯泥 或是冬瓜 麵條 玉米 長豆 德式酸菜 青豆 紅蘿蔔 或是麵包
還有葛菈媽之前提過的玉米麵包 cornbread
(請見 2012 美國國慶日之南北加跑透透之旅Day 2 - Guano Point & Hualapai Ranch)
或是白蘿蔔 大頭菜 沙拉
(圖片來源: Flickr by CarbonNYC)
甜點方面 當然一定要配上派了 常見的是蘋果派 地瓜派
(圖片來源: Flickr by suzettesuzette)
由於菜色太多 感恩節晚餐通常從下午就開始準備 往往晚上可以吃得很飽
等吃完感恩節大餐後 許多年輕人們 就會開始出外排隊 趕著搶超低價特賣
所謂Black Friday 就落在感恩節後的星期五
原本Black Friday指的是Thanksgiving後隔天 到處都在塞車的慘況
演化到今日 現在大家都拿來意指超低價的採購日
每到Black Friday這天 許多店家都會在午夜十二點開門 提供許多限量特價的商品
有多便宜?! 便宜到有些東西可以用半價舊買得到了
葛菈媽來舉今年的例子給各位看倌看
今年感恩節 BestBuy推出 PS3 (250GB) 加上兩款遊戲 $199.99
原價$299.99 看倌您說便不便宜呀 
(圖片來源: BestBuy)
Canon EOS T3 原價$549.99 Black Friday促銷價$449.99
還送記憶卡和相機袋 客倌您說您想不想敗一臺呀?
(圖片來源: BestBuy)
這台冰箱原價$3199.99 Black Friday特賣 $1899.99
客倌您家冰箱該換了嗎?
(圖片來源: BestBuy)
為了搶這些便宜 許多人可是在感恩節當天 一吃完晚餐就衝去商店門口排隊
或是可能連晚餐都不吃了 前幾天就直接殺去排隊
還帶著帳篷 做好等一整天的準備
像這樣超便宜的特價 沒有搶到也沒有關係
感恩節的週末過了後的星期一 被叫做Cyber Monday
Cyber Monday 是網路時代盛行後 由商人發展出來的新名詞
cyber 指的是網路的意思
鼓勵大家星期一當天 即使是帶著Monday Blue 過完快樂的感恩節 到達公司
也可以上網繼續shopping (美國人真是玩樂主義至上呀 )
由於是最後一日的採購日 許多商家甚至有可能推出比Black Friday還低的特價 藉以出清庫存呀
葛菈家族就曾經在Cyber Monday當天買到了一個價格很棒的Rimowa 行李箱
原價可是高到葛菈媽說什麼都不肯花錢買呢 
葛菈媽想 不知道有沒有台灣的捧由 會趁著感恩節來美國觀光呢
相信葛菈媽 感恩節連假真的是個刺激又好玩的假期喔
最後 葛菈媽放上六人行 Friends 裡 葛菈媽認為最好笑的關於Thanksgiving 火雞的片段
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