這台Blendtec TotalBlender是葛菈媽在Amazon上敗的  $399.99免稅.免運費

其實Blendtec還有更多不同的機種  這一台是葛菈媽覺得比較可負擔得起的一台

 

Blendtec  

 

ㄧ想起收到Blendtec TotalBlender那天  葛菈媽不禁有點小抱怨

記得當初Amazon上註明的運送方式是USPS  也就是美國郵局

不同於UPS如果不需收件人簽名的話  就會直接把運送貨品放在門口

美國郵局通常會把不需收件人簽收的貨品放在信箱內 

也就是說  葛菈媽只要在和平常一樣時間到信箱拿信時  就可以一起把包裹拿回家 (註一)

結果當天傍晚正準備開開心心地到信箱拿包裹的葛菈媽  一跨出門就差點被躺在地上的包裹絆倒

絆倒事小  郵差先生就這樣把價值$399.99的包裹大剌剌放在大門前  難道不怕失竊嗎?!

(不過據葛菈爸的說法  郵差先生應該會看狀況  在治安比較不好的地區  郵差應該不會貿然把貨品放門口

葛菈家目前住在有管制的公寓  應該是相對安全很多....)

 

不論如何  拿到新玩具真是非常高興  科科科

 

Blendtec color  

 

這款Blendtec TotalBlender在Amazon上有黑白兩種顏色可以選

葛菈媽非常喜歡白色  不過很怕白色就這麼放在廚房很容易變成灰色

另外  覺得黑色配上藍色的LED螢幕非常有時尚感  很符合葛菈媽喜歡的風格

一直到在收到商品後  才發現原來還有紅色款呀

紅色看起來也很好看說.....

 

Blendtec color  

 

開箱囉!!!

開箱後  內附ㄧ本說明書.一本食譜.ㄧ張DVD.以及一張7年保證卡

 

include 

 

葛菈媽真的好愛外國食譜喔  每道菜總是照得都好美味

食譜中說  可以做飲料.冰沙.果汁.奶昔.磨咖啡.調雞尾酒.打鮮奶油.做甜點.做果醬.做抹醬.

             做莎莎醬.作穀漿.做嬰兒食物

相信愛吃冰的美國人  買這台機器有很大的目的就是打出冰沙吧

Starbucks的星冰樂就是愛吃冰的美國人的產物呀...

 

Recipe  

 

鏘鏘鏘~主角出現了~

主角就是這個黑色外殼.傳說中帶著三批馬力的馬達 

葛菈媽期待藉由它  可以成功打碎冰箱內冰封兩個月的亞麻籽

(話說在Blendtec TotalBlender來的前一週  葛菈媽好不容易下定決心要將冰箱中的亞麻籽打碎

結果葛菈媽試了電動切碎器.也試了紅極一時的手持食物調理棒  打了半天一點變化也沒有...

料想是亞麻籽太小  人家手持食物調理棒也只有1/4匹馬力而已呀...

於是  亞麻籽又這樣悄悄地被葛菈媽冰進冰箱中  重新醞釀情緒來臨的那天  再讓它重出江湖...

<--其實下定決心從冰箱拿出東西是需要一股衝動的...)

 

motor and container  

 

這台Blendtec TotalBlender有六段內設程式   很明顯的採用美國人飲食習慣來設計

分為: 冰淇淋.奶昔.濃湯.沾醬.全蔬果汁.冰沙

程式的設計會造成機器轉速與時間稍有不同

例如: 冰淇淋的程式設計,會先用低速打15秒,打碎大部份的冰塊.再用較高轉速打3秒,確認大顆冰塊都被擊碎,

        最後用最高速打27秒,以打出綿密的口感,但又不能打過久,以免轉速產生的熱融化了美味的冰淇淋

例如: 濃湯的程式設計,會先用低速打兩秒,再用較高速打3秒,確認大型.中型蔬果塊都被擊碎,

        然後用最高速打85秒,打出濃稠又微溫的口感

當然,如果對於內建程式打出的的結果不滿意,也可以用調升.調降速度來打到自己喜歡的程度

 

Motor 

 

另外  葛菈媽非常喜歡Blendtec這組四角形的容器設計

除了外觀好看以外  這四角是大有學問的

 

motor and container 

 

附在Blendted TotalBlender這款容器是32oz的  約950毫升的容量  做為一般家用綽綽有餘

像這種馬力大的機器  打碎食物的方式和一般馬力小的果汁機採用鋒利的刀片不同

下方不鏽鋼的兩個打擊角是鈍的  不必擔心清洗時割傷手指

當往上的兩個角以高轉速打碎食物時  會以高速離心力將食物往側上方拋出

(突然發現葛菈媽好適合賣東西  科科)

此時  四角的功能就出現了

如果容器是圓形的  打擊的軌跡也是圓形的話 

可想而知  很有可能有些食物會因此停留在容器壁不再回到打擊軌跡中

當容器壁和打擊軌跡形狀不同  可想而知  較多的食物會再度回到打擊腳上繼續被打碎  因此可以得到綿密的食物口感

不得不說  這一點真是太聰明了

 

container  

 

另外,容器蓋竟然也有讓人驚艷的設計!

 

IMG_7398  

 

容器蓋中央透明部份採用有質感的霧面設計  可拆卸

可以隨時檢查食物調理狀況  也可以隨時加入更多食物材料

讓葛菈媽驚艷的是周遭的半圓設計  和內部的四角邊窗設計  讓蓋子即使蓋上  也能夠空氣流通!

 

cap

 

再看清楚一點

有沒有看到半圓窗之後  後面兩側的空心?

當內部因調理機擊打後產生的氣體由內部自兩側空心出來後  就可以透過這個小半圓窗出來

特別是打熱湯時  不必擔心容器內壓力太大  把液體沖出蓋外造成燙傷

 

CAP  

 

蓋上蓋子後內外看起來就是這樣  聰明的通氣設計

 

CAP   

cap  

 

容器和馬達間的接軌  就靠那根短短的不鏽鋼棒了

不過話說  這台擁有三匹馬力的馬達和容器接軌  就靠這根小短棒  著實讓葛菈媽不太放心耶...

安全問題倒是覺得還好  只是覺得如果那根棒棒的鋸齒在高轉速下是不是很容易被磨平?

一旦被磨平  這台馬達不就沒有用了說?

 

IMG_7402  

 

電源開關是在後方喔  是不是也算是一種安全設計呢?

另外,整台機器架起來的高度沒有一般食物調理機高,很適合儲存在流理台和流理台上方的櫥櫃之間

 

IMG_7407 

 

打開開關!

有沒有看到~  就是那個光  就是那個光  就是那個光  是那個光 

就是那個超有質感的光 

00000代表全新  沒有使用過喔

隨著使用的次數增加  數字就會增加  也可以幫助葛菈媽計算有沒有勤勞地打全蔬果汁喔

 

IMG_7408  

 

一般建議食物的擺放方式  採用愈硬的放愈上方

液體先放  食物次之  冰塊最後

如此可打出較順口的結果  也可保護機器的壽命

 

IMG_7411  

 

期待chef Rafy的第一杯全蔬果汁  有機會再來分享使用心得

 

 

 

註一: 美國通常社區信箱是集中在社區的一處的 

每家的信箱大小的大小也只有足以放下信件與雜誌等書籍的大小而已

通常社區信箱會留有兩個大的共用信箱  平時這兩個共用信箱的鑰匙也插在上面

如果哪ㄧ家有大包裹  郵差先生只需要把包裹放進大信箱裡  鎖上信箱.拔出鑰匙

然後把鑰匙丟到那一家的信箱裡

於是那一家拿信時  就會發現共用鑰匙在自家信箱裡  就會知道有包裹來了

有了開共用信箱的鑰匙  等拿出包裹後  鑰匙繼續插在共用信箱上就可以了

身為台灣人  你可能會問  不怕有人會去複製鑰匙偷包裹嗎?

咦...美國這裡還真的比較不怕耶  基本上日常生活中  大部份的人都是守法的好公民

葛菈媽也不知道美國人這麼守法的原因  也沒看過有人闖紅燈  猜想是因為美國犯法罰款非常重吧


 


8/3 後記

今日葛菈媽到Costco買菜  赫然發現有一區大家圍城一圈在喝果汁

上前一看  才發現Blendtec TotalBlender在Costco做促銷  只要$319.99  

想當初  葛菈媽在買之前  也特地跑到Costco尋找Blendtec促銷的身影呀..... 

還我$80大洋~還我$80大洋~還我$80大洋~ 


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葛菈愛說話

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