葛菈媽沒想到寫個 Cancun 遊記寫了好多篇都寫不完 好像風水世家歹戲拖棚似的 
最近生活也有好多事好想趕快上來分享 真的好想趕快把 Cancun 遊記寫完呀 
葛菈家族下榻的旅館 GR Caribe by Solaris 內有 Cafe Solaris, Bogavante, Veneto 三家餐廳
由於住宿在 GR Caribe by Solaris 可以使用 Royal Solaris 裡的所有設施
所以包括 Royal Solaris 內的 Las Fuentes, Rosmarinus, Marco Polo 等三家餐廳
也可以在用餐選擇內 
在加州上餐廳省吃儉用吃一餐動輒也要 $25 起 (含小費)
如今整整有六家餐廳可以盡情白吃白喝 怎麼可以輕易放過任何一家?!
如果肚子容量夠大 一個晚上先吃完一家再跑場到另外一家 旅館也是不會多說話呀 
(不過 旅館有沒有旅客黑名單紀錄 葛菈媽就不知道了 
)
六家餐廳中 名列葛菈家族最愛的第一名 Veneto 抱回第一名獎座真是當之無愧呀 
Veneto 只提供晚餐
由於是正式餐廳 對於穿著有一定要求
穿著 T-shirt. 短褲. 拖鞋會顯得不禮貌 建議穿著包鞋.襯衫.長褲.洋裝等
當然 許多人來度假可能也沒有考慮到這個狀況 穿著 T-shirt.短褲.拖鞋餐廳也不會攔著不給進
只是相較於其他客人會顯得較邋遢 有礙觀瞻 建議各位捧由們即使出國玩還是要注意禮節才好 
Veneto 號稱義大利餐廳 但是葛菈媽覺得它更接近法式料理的精緻與品味
餐廳內菜單設計不呆板 每日都有一項主題 像是義大利風情 巴黎之夜 國際之夜 主題美食 品味之夜
即使連續去一個星期也都不必擔心吃到重複的菜色 
餐廳內採用點餐方式 一份菜單包含飲酒 沙拉 前菜 湯品 主菜
道道擺盤精緻 口味層次豐富
無論在視覺和味覺上都是藝術 葛菈家族在旅館待了三個晚上就去了兩次
還懷恨在心 感歎第二天晚上不該浪費時間去 Marco Polo 應該要連三天都直衝 Veneto 的
可以想像它有多好吃嗎? 
葛菈媽在 Veneto 裡第一次深深體會到 為什麼許多人願意花大錢去吃一次看起來量少吃不飽的法式料理
原來好的法式料理 從沙拉 前菜 一直到後面的主菜 每一口都值得在嘴中反覆反覆咀嚼好久
食材的香甜和層次會在咀嚼中慢慢浮現
難怪吃一餐法式料理可以吃上好幾個小時
實在是每道菜雖然份量看起來不大 卻值得每一口都細細咀嚼個30下都還捨不得吞下
而胃也隨著這樣的多次咀嚼 總是能感覺非常非常飽呢 
Veneto 的每道菜吃得出來都是經過長時間做出的工夫菜
還花了工夫讓口味多層次 擺盤像藝術
葛菈媽吃到了松露混在飯中的香甜 (當下真的感動到快哭了 ~>.<~ ) 海鮮湯用海鮮細細熬煮的鮮美
洋蔥湯的焦香味 干貝和蝦的新鮮 羊小排的嫩度
還有許多令人驚艷的畫龍點睛的巧妙調味
當下真的很感動 很懷疑餐廳是不是高價從法國請來米其林主廚 很想請主廚出來親自為他拍拍手呀 
餐前酒無論是紅酒 白酒 香檳 都喝得出來不是用便宜貨充數
每當酒杯將近見底時 服務生就會趕緊前來倒滿 深怕怠慢了客人
想到一杯紅酒在加州餐廳內少說倒一次也要 $6
這樣精緻的菜色在加州一餐吃下來少說一個人至少也要 $60 (含小費)
在 Cancun 可以大大方方地不付錢走進走出 Veneto 要幾杯香檳有幾杯 怎麼能夠讓人不大嘆賺到了呀 (哭～)
Veneto 的遺珠之憾是葛菈家族竟然忘了點甜點 (哭)
猜想道道都做得這麼好吃的一家店 甜點一定也是上上之選
在葛菈家族心目中排名第二的餐廳是可以邊用餐邊欣賞海景的 Bogavante
Bogavante 提供午餐及晚餐 採用點餐方式
午餐穿著休閒 只要不要穿著溼透的泳衣.光著腳來吃飯即可
晚餐則建議穿著稍正式以表禮節
由於是墨西哥燒烤.海鮮餐廳 一就座就會照墨西哥餐廳慣例送上墨西哥玉米片 Tortilla 和莎莎醬 Salsa
飲料有果汁和調酒 葛菈家族點了鳳梨汁和 龍舌蘭日落 Tequila Sunset
葛菈爸第二次上門時 還當機車奧客點了 menu 上沒有的 Horchata
沒想到服務生使命必達 10 分鐘後就送上 Horchata 
由於 Horchata 是墨西哥生活中常見的飲料
葛菈家族當下高度懷疑服務生送上的是服務生早上出門前 太太裝在水壺裡的自製 Horchata (笑)
Bogavante 的菜做得很好吃 擺盤也很美
尤其可以一邊看海景一邊悠閒用餐 讓人整個心情特好
雖然 Bogavante 好吃到沒什麼好挑剔的 但精緻度不如 Veneto
所以在葛菈家族的心中屈居第二名
葛菈家族心目中的第三名是 Marco Polo
雖然是第三名 其實葛菈媽對這家店很不滿意
由於前一晚在 Veneto 用餐經驗太令人難忘 葛菈家族抱著 Veneto 的標準來 Marco Polo 用餐
Marco Polo 雖然和 Veneto 一樣只提供晚餐 一樣採點餐方式 一樣要求正式著裝
餐點味道卻不如 Veneto 有深度 道道令人驚艷
擺盤依舊美麗大概是 Marco Polo 的最大優點
但是吃起來卻讓人覺得一般般 完全沒有特別有印象的味道
就連看似美麗的甜點 葛菈家族也是吃個兩口就吃不下去了 
葛菈家族心中的第四名是 Las Fuentes 提供早.午.晚餐 採用自助式 buffet
由於是 buffet 穿著以輕鬆休閒不邋遢為主
而且 既然是 buffet 雖然比美國平價旅館裡的自助式早餐好
但是說什麼也比不上台灣旅館的 buffet 精緻呀
每週有兩天早上 餐廳會安排大鳥和大鳥姊姊到餐廳發氣球給小朋友
小朋友要早起來吃早餐才有機會拿到氣球
因為葛菈家族看到一小時後 大鳥和氣球姊姊就消失無蹤了 (笑)
葛菈媽覺得這間餐廳有一項很特別的餐點 是下圖右上角的醃漬水果
餐廳會把一些醃漬水果打成果醬 感覺現打的果醬塗在麵包上有趣又好吃
至於右下角的麵包 葛菈媽聽過許多亞洲來的捧由抱怨 Cancun 的麵包又硬又沒味道
仔細想想 歐洲血統的麵包好像都是如此
少了台式麵包盛行的餡料和香精 剩下的就是又硬又只剩麵粉香的西式麵包了
Las Fuentes 還有墨西哥大嬸專門現作墨西哥肉餅給大家吃 也有主廚現做歐姆蛋 omelete
下圖右上角是新鮮切好的蔬菜 可以配上旁邊新鮮切好的水果 請服務生現打成果汁
現打的早餐果汁讓人心裡感覺新鮮又營養
最後一家餐廳是 Rosmarinus 提供自助式 buffet 午餐
由於食物不如點菜式精緻 葛菈家族其實沒有太深刻印象
最大的優點 就是可以邊吃邊看美麗的藍天海景 
Cancun遊記相關連結
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