葛菈媽沒想到寫個 Cancun 遊記寫了好多篇都寫不完  好像風水世家歹戲拖棚似的 

最近生活也有好多事好想趕快上來分享  真的好想趕快把 Cancun 遊記寫完呀 

 

葛菈家族下榻的旅館 GR Caribe by Solaris 內有 Cafe Solaris, Bogavante, Veneto 三家餐廳

由於住宿在 GR Caribe by Solaris 可以使用 Royal Solaris 裡的所有設施 

所以包括 Royal Solaris 內的 Las Fuentes, Rosmarinus, Marco Polo 等三家餐廳

也可以在用餐選擇內 

 

在加州上餐廳省吃儉用吃一餐動輒也要 $25 起 (含小費)

如今整整有六家餐廳可以盡情白吃白喝  怎麼可以輕易放過任何一家?!

如果肚子容量夠大  一個晚上先吃完一家再跑場到另外一家  旅館也是不會多說話呀 

(不過  旅館有沒有旅客黑名單紀錄  葛菈媽就不知道了  )

 

Cancun  

 

 

六家餐廳中  名列葛菈家族最愛的第一名  Veneto 抱回第一名獎座真是當之無愧呀 

 

Veneto 只提供晚餐 

由於是正式餐廳 對於穿著有一定要求 

穿著 T-shirt. 短褲. 拖鞋會顯得不禮貌  建議穿著包鞋.襯衫.長褲.洋裝等

當然  許多人來度假可能也沒有考慮到這個狀況  穿著 T-shirt.短褲.拖鞋餐廳也不會攔著不給進

只是相較於其他客人會顯得較邋遢  有礙觀瞻  建議各位捧由們即使出國玩還是要注意禮節才好

 

FOOD

 

Veneto 號稱義大利餐廳  但是葛菈媽覺得它更接近法式料理的精緻與品味

餐廳內菜單設計不呆板  每日都有一項主題  像是義大利風情  巴黎之夜  國際之夜  主題美食  品味之夜

即使連續去一個星期也都不必擔心吃到重複的菜色  

 

FOOD2  

 

餐廳內採用點餐方式  一份菜單包含飲酒  沙拉  前菜  湯品  主菜

道道擺盤精緻  口味層次豐富

無論在視覺和味覺上都是藝術  葛菈家族在旅館待了三個晚上就去了兩次

還懷恨在心  感歎第二天晚上不該浪費時間去 Marco Polo  應該要連三天都直衝 Veneto 的

可以想像它有多好吃嗎?

 

FOOD  

 

葛菈媽在 Veneto 裡第一次深深體會到  為什麼許多人願意花大錢去吃一次看起來量少吃不飽的法式料理 

原來好的法式料理  從沙拉  前菜  一直到後面的主菜  每一口都值得在嘴中反覆反覆咀嚼好久

食材的香甜和層次會在咀嚼中慢慢浮現

難怪吃一餐法式料理可以吃上好幾個小時 

實在是每道菜雖然份量看起來不大  卻值得每一口都細細咀嚼個30下都還捨不得吞下

而胃也隨著這樣的多次咀嚼  總是能感覺非常非常飽呢 

 

FOOD  

 

Veneto 的每道菜吃得出來都是經過長時間做出的工夫菜

還花了工夫讓口味多層次  擺盤像藝術

葛菈媽吃到了松露混在飯中的香甜  (當下真的感動到快哭了 ~>.<~ )  海鮮湯用海鮮細細熬煮的鮮美

                 洋蔥湯的焦香味  干貝和蝦的新鮮  羊小排的嫩度

還有許多令人驚艷的畫龍點睛的巧妙調味 

當下真的很感動  很懷疑餐廳是不是高價從法國請來米其林主廚  很想請主廚出來親自為他拍拍手呀

 

FOOD2 copy

 

餐前酒無論是紅酒  白酒  香檳  都喝得出來不是用便宜貨充數

每當酒杯將近見底時  服務生就會趕緊前來倒滿  深怕怠慢了客人

想到一杯紅酒在加州餐廳內少說倒一次也要 $6 

這樣精緻的菜色在加州一餐吃下來少說一個人至少也要 $60 (含小費)

在 Cancun 可以大大方方地不付錢走進走出 Veneto  要幾杯香檳有幾杯  怎麼能夠讓人不大嘆賺到了呀  (哭~)

 

Veneto 的遺珠之憾是葛菈家族竟然忘了點甜點  (哭) 

猜想道道都做得這麼好吃的一家店  甜點一定也是上上之選 

 

FOOD 

 

 

在葛菈家族心目中排名第二的餐廳是可以邊用餐邊欣賞海景的 Bogavante

Bogavante 提供午餐及晚餐  採用點餐方式

午餐穿著休閒  只要不要穿著溼透的泳衣.光著腳來吃飯即可

晚餐則建議穿著稍正式以表禮節

 

SEA  

 

由於是墨西哥燒烤.海鮮餐廳  一就座就會照墨西哥餐廳慣例送上墨西哥玉米片 Tortilla 和莎莎醬 Salsa

飲料有果汁和調酒  葛菈家族點了鳳梨汁和 龍舌蘭日落 Tequila Sunset

葛菈爸第二次上門時  還當機車奧客點了 menu 上沒有的 Horchata

沒想到服務生使命必達 10 分鐘後就送上 Horchata

 

由於 Horchata 是墨西哥生活中常見的飲料 

葛菈家族當下高度懷疑服務生送上的是服務生早上出門前  太太裝在水壺裡的自製 Horchata (笑) 

 

FOOD  

 

Bogavante 的菜做得很好吃  擺盤也很美

尤其可以一邊看海景一邊悠閒用餐  讓人整個心情特好

 

FOOD  

 

雖然 Bogavante 好吃到沒什麼好挑剔的  但精緻度不如 Veneto

所以在葛菈家族的心中屈居第二名 

 

FOOD  

 

 

葛菈家族心目中的第三名是 Marco Polo

雖然是第三名  其實葛菈媽對這家店很不滿意 

 

FOOD

 

由於前一晚在 Veneto 用餐經驗太令人難忘  葛菈家族抱著 Veneto 的標準來 Marco Polo 用餐

Marco Polo 雖然和 Veneto 一樣只提供晚餐  一樣採點餐方式  一樣要求正式著裝

餐點味道卻不如 Veneto 有深度  道道令人驚艷

 

擺盤依舊美麗大概是 Marco Polo 的最大優點 

但是吃起來卻讓人覺得一般般  完全沒有特別有印象的味道

就連看似美麗的甜點  葛菈家族也是吃個兩口就吃不下去了

 

FOOD2 copy  

 

 

葛菈家族心中的第四名是 Las Fuentes  提供早.午.晚餐  採用自助式 buffet

由於是 buffet  穿著以輕鬆休閒不邋遢為主

而且  既然是 buffet  雖然比美國平價旅館裡的自助式早餐好 
但是說什麼也比不上台灣旅館的 buffet 精緻呀 

 

FOOD

 

每週有兩天早上  餐廳會安排大鳥和大鳥姊姊到餐廳發氣球給小朋友

小朋友要早起來吃早餐才有機會拿到氣球 

因為葛菈家族看到一小時後  大鳥和氣球姊姊就消失無蹤了 (笑)

 

葛菈媽覺得這間餐廳有一項很特別的餐點  是下圖右上角的醃漬水果

餐廳會把一些醃漬水果打成果醬  感覺現打的果醬塗在麵包上有趣又好吃 

 

至於右下角的麵包  葛菈媽聽過許多亞洲來的捧由抱怨 Cancun 的麵包又硬又沒味道

仔細想想  歐洲血統的麵包好像都是如此 

少了台式麵包盛行的餡料和香精  剩下的就是又硬又只剩麵粉香的西式麵包了 


  FOOD3 copy

 

Las Fuentes 還有墨西哥大嬸專門現作墨西哥肉餅給大家吃  也有主廚現做歐姆蛋 omelete

下圖右上角是新鮮切好的蔬菜  可以配上旁邊新鮮切好的水果  請服務生現打成果汁

現打的早餐果汁讓人心裡感覺新鮮又營養 

 

FOOD2 copy 

 

 

最後一家餐廳是 Rosmarinus  提供自助式 buffet 午餐

由於食物不如點菜式精緻  葛菈家族其實沒有太深刻印象

最大的優點  就是可以邊吃邊看美麗的藍天海景   

 

FOOD

 

 

 

 

 

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Gerara  


  

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葛菈愛說話

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留言列表 (3)

發表留言
  • billlin888
  • Thanks for the beautiful pictures and information. Hopefully, I'll travel there one day.
  • Thank you for visiting my blog :)
    It's a nice place. Do visit it one day! ^^

    葛菈愛說話 於 2013/10/18 07:39 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 第一家讚, 全包的地方還有這麼精緻的餐點真棒!! 真要多吃幾回.

    p.s. 葛菈爸也耳濡目染當起奧客喔.
  • 對對對...恨不得像牛一樣有好多個胃....每個胃都要吃到撐才划算 :p

    噗...似乎是葛菈媽帶壞的?! (誤)

    葛菈愛說話 於 2013/10/26 11:35 回覆

  • simonweikitchen
  • 葛菈媽,他們的海好藍好美...看得我都想去了!
  • 如果有機會...這一生一定要去一次 ^^

    葛菈愛說話 於 2014/03/27 14:20 回覆